¡El verano llegó! ¿Deseas un helado? No es necesario que salgas a la tienda a comprar. Los helados más saludables son los que se hacen en casa.
En este artículo compartiré las mejores recetas para que hagas helados caseros saludables. ¡Los niños aman los helados! Será una excelente merienda.
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¡Empecemos!
¿Qué helados son más saludables?
Los helados más saludables tanto para niños como para adultos son los que se preparan en casa. Generalmente, los helados caseros cuentan con ingredientes frescos y están libres de aditivos industriales.
¿Qué nos aportan los helados?
Los helados de frutas te ofrecen muchísimas vitaminas y minerales, reflejándose en una mayor dosis de energía.
Por otro lado, los helados con base láctea aportan una mayor dosis de alimentación, debido al aporte de proteínas. Solo una dosis de helado puede contener un 15% del calcio, así como fósforo, potasio, grasas y vitaminas.
Helados naturales de frutas
Los helados de frutas alivian la sed, al mismo tiempo que nos aportan vitaminas. Algunas de las mejores frutas son las siguientes:
Sorbete de sandía
La sandía tiene una gran cantidad de agua. La preparación es muy simple. Si deseas hacer un sorbete, lo único que debes hacer es triturar la sandía y ponerla a congelar. Luego, tritura en una licuadora. Sirve en una tasa. No es necesario agregarle azúcar.
Helado de mango
El mango es una fruta cremosa. Este tipo de helado no requiere leche. Después de pelar los mangos maduros debes licuar en la licuadora y filtrar para eliminar los pequeños pelitos de la pulpa. Añade un poco de azúcar y unas gotitas de vainilla. ¡listo! Coloca en el molde en el frigorífico.
Helado de piña
Este sorbete es delicioso y muy refrescante. Debes pelar muy bien la piña y retirar las partes oscuras. Corta en cubito y ponlo en el frigorífico. Después, licua en la licuadora con un poco de azúcar. Tus niños disfrutarán de este riquísimo granizado de piña.
Helados naturales con leche
Si deseas aportar calcio y dar lácteos de forma ingeniosa a tus pequeños, definitivamente debes apostar por los helados caseros cremosos.
Helado de chocolate y leche
Este helado tiene un gran aporte calórico, pues la leche es un alimento nutritivo. Debes mezclar cacao en polvo con leche. Bate en una licuadora, añade un poco de azúcar. Sirve en un molde y deja que se congele. Es un rico helado cremoso libre de aditivos, muy fácil de hacer.
Mejores herramientas para preparar helados
Un buen helado casero debe tener la apariencia de uno industrial, para ello te recomiendo adquirir un molde que sorprenda a todos.
Molde para polos de hielo
Los helados polo son atractivos y muy ricos. Este kit cuenta con 8 moldes mini. Desmoldar es muy fácil. Es de tamaño compacto. Está fabricado en plástico resistente.
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Moldes originales para polos
Los helados de frutas lucen muy bien en moldes para paletas. Este kit cuenta con dos moldes; uno con espacio para 4 paletas grandes, y el otro con 4 paletas pequeñas para hacer volar la imaginación.
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Heladera eléctrica
Si estás buscando una forma más automatizada para hacer helados, definitivamente una heladera eléctrica es la mejor decisión. Además, los niños estarán encantados de verla funcionar. Es de tamaño compacto y su uso es intuitivo.
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En conclusión, hay muchas opciones. Aprovecha la temporada de calor para preparar deliciosos helados caseros saludables.
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