Galletas Americanas
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Estas receta de cookies de chocolate típicas americanas es para hacerla en la Thermomix, pero la puedes hacer mezclando todo en un bol amasando
Ingredientes:
1 huevo
60 gr de azúcar
1 pizca de sal
180 gr de harina
60 gr de mantequilla
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de azúcar vainillado
1 tableta de chocolate con leche
Preparación:
1.- Colocar todos los ingredientes, excepto el chocolate en el vaso y mezcla durante 15 segundos en velocidad 5.
2.- Agregar la tableta partida en trocitos tamaño pepitas de chocolate y mezclar 5 segundos en velocidad 4.
3.- Formar bolas con la mano y aplastar (si queda la masa pegajosa, enharinar las manos para trabajarla más facilmente). poner sobre una bandeja engrasada o papel de horno y hornear de 10 a 12 minutos a 180ºC. Tienen que quedar poco tostadas
¿Os animáis a hacerlas con los peques?
